Recept za okusne praznične piškote s čokolado in cimetom

Piškoti so ena najenostavnejših sladic, ki jih lahko pripravite v zelo kratkem času. Tudi če niste najbolj vešči peke in ste v časovni stiski, vam bodo piškoti zagotovo uspeli.
Mi smo preizkusili spodnji recept, ki nas je popolnoma navdušil!

Sestavine:

• 1 skodelica zmehčanega masla
• 1 skodelica belega sladkorja
• 1 skodelica rjavega sladkorja
• 2 jajci
• 2 žlički vanilijevega ekstrakta (če ga nimate,velja tudi vanilijev sladkor)
• 3 skodelice moke
• 1 žlička pecilnega praška
• 2 žlički vroče vode
• ščepec soli
• 1 žlička cimeta
• 2 skodelici čokoladnih kapljic ali koščkov čokolade
• 1 skodelica narezanih orehov (po želji)

Postopek priprave

1. Najprej pečico segrejte na 180 stopinj.

2. Zmešajte maslo, bel in rjav sladkor ter pustite, da se sestavine med seboj povežejo.

3. Nato dodajte jajca in vanilijev ekstrakt ter penasto umešajte.

4. Posebej zmešajte pecilni prašek s soljo in nato dodate k moki, čokoladi, orehom in cimetu.

5. Na koncu vse sestavine med seboj združite in dobro premešajte.

6. Vzemite žlico mase in na pekaču oblikujte sploščene kroge.

7. Pecite približno 10 minut vnaprej ogreti pečici dokler piškoti ne dobijo lepe rjave  barve. 

Preprosto, kajne? Postrezite h kavi ali k čaju in … uživajte!