Recept za praznične muffine

Med prazniki se bodo spet mize šibile pod odličnimi dobrotami! Pred nami je čas Miklavževih piškotov, babičine potice in slavnostnih večerij. In ker želimo letos še posebej navdušiti s slastnimi jedmi, potrebujemo vrhunske kuhinjske pripomočke Rosmarino in preverjene recepte.

Če iščete nekaj enostavno odličnega, poskusite z Vitapurjevimi prazničnimi muffini. Kot nalašč na NOVO v ponudbi tudi raznorazni pekači Rosmarino, med njimi tudi izredno priljubljen pekač za muffine Rosmarino. Zaradi neoprijemljivega mineralnega premaza bo peka še bolj enostavna, potrebovali pa boste tudi manj maščob. Pohitite z nakupom, preden zmanjka zaloge!

Vitapur svetuje: Pripravi praznične muffine po spodnjem receptu, jih fotografiraj in pošlji na [email protected]! Vaše okusne sladice bomo objavili na družbenih omrežjih Vitapur.

Sestavine za 12 muffinov:

• 1 jajce,
• 250 ml mleka,
• 100 ml olja,
• 100 g rjavega sladkorja,
• 250 g moke,
• 1 žličko mešanih začimb (cimet, klinčki in vanilija),
• 50 g sesekljanih mandljev ali orehov.
• 1 žličko sode bikarbone.

Postopek priprave:

V eni posodi zmešate moko, sodo bikarbono, mandlje ali orehe in začimbe, v drugi pa z metlico zmešate jajce, mleko, olje in sladkor. Prvo mešanico primešate drugi in pekač za muffine napolnite do ¾. Po vrhu lahko posujete še ščepec cimeta. Pečete na 170 °C približno 10–15 minut oz. dokler se muffini zlato-rjavo ne obarvajo. Ko se ohladijo, jih po želji še okrasite z mandlji, čokolado, suhim sadjem …, da dobijo lep, prazničen izgled.

Pa dober tek in lepe praznike!