Recept za zavihanko

  • 9. 12. 2016
Recept za zavihanko

Vam zmanjkuje idej za sladice? Preberite si recept za okusno ZAVIHANKO! Mi smo jo že preizkusili :). Odlična je.

Kvašeno testo:

  • 500 g bele moke
  • kocka svežega kvasa
  • 2 dl mleka (ali več, če je moka suha)
  • žlička sladkorja
  • 100 g masla
  • NADEV
  • 500 g skute (če je pusta, dodamo žlico
  • smetane)
  • 1 veliko jajce, limonina lupinica
  • 100 g sladkorja, pest rozin
  • vrečka vaniljevega sladkorja
  • žlica olja za pekač

Preliv:

  • 1 jajce
  • 2 žlici sladke smetane

Priprava:

1.
Zamesimo kvašeno testo in pustimo,da vzhaja. Zmešamo nadev.

2.
Testo z rokami raztegnemo v pomazanem pekaču, nanj na sredino naložimo nadev, prelijemo s prelivom, testo zavihamo in pustimo vzhajati pol ure.

3.
Pečemo približno 30 minut na 180 stopinj. Malo ohlajeno razrežemo na trikotnike.

Pa dober tek ;)

Deli objavo:


Tvoj komentar


* obvezna polja

 Jubiljena ponudba ležišč in vzmetnic Hitex